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Acquista carne di selvaggina svedese

Alla Swedish Wild vendiamo carne di alce, renna, orso e altri ancora. Siamo molto orgogliosi di poter affermare che la nostra è la migliore offerta di selvaggina svedese che si possa trovare online. Tra le nostre carni potete trovare i tagli più pregiati, come il filetto e il controfiletto, oppure delle specialità tipiche del Nord, come carne di renna essiccata o affumicata alla "Souvas", il tutto preparato seguendo le antiche tradizioni lapponi, dei Sami. Noi siamo uno dei pochi negozi online che offre carne di orso in vendita tutto l'anno.

Offriamo carne fresca durante la stagione della caccia, e congelata il resto dell'anno. Oltre alla carne di alce, renna e orso, potete acquistare anche carne di cinghiale e cervo, dal daino. Tutta la carne che vendiamo proviene da animali che hanno vissuto tutta la loro vita completamente liberi nella natura svedese. Noi non vendiamo alcuna carne proveniente da animali allevati all'interno di spazi recintati. Inoltre vendiamo solamente carne di animali che hanno vissuto in Svezia, e collaboriamo solo con macellai svedesi autorizzati a trattare carne di selvaggina. Noi siamo molto pignoli e severi quando si trattano questi argomenti, perchè vogliamo assicurarci di offrirvi solo la carne di selvaggina della più alta qualità che ci sia. La caccia e la preparazione della carne di selvaggina sono altamente regolamentate dal governo svedese. Tutta la carne deve essere testata da veterinari autorizzati, e dichiarata sicura da parassiti e malattie. Questa regolamentazione governativa rigorosa funge da marchio di qualità della carne di selvaggina che vendiamo.

Noi consegniamo la vostra carne velocemente e in maniera sicura direttamente alle vostre case, utilizzando delle scatole appositamente progettate per isolare la carne e mantenerla fresca. Tutta la carne è confezionata sottovuoto.

Diamo grande importanza nella ricerca della carne di selvaggina della migliore qualità che la Svezia possa offrire. Si pensi che il 90% della nostra carne di alce viene dall'estremo Nord della Svezia, dove la carne è in media più pesante del 20% rispetto a quella proveniente dal Sud del paese. Questo è dovuto al fatto che l'alce del Nord ha accesso a più cibo, e di una qualità migliore, durante i mesi di luce estivi.

Inoltre lavoriamo a stretto contatto con i villaggi Sami locali, sia per assicurarci che i nostri clienti abbiano accesso alla carne di renna della migliore qualità, sia per supportare la pastorizia locale delle renne, una delle occupazioni più antiche e tradizionali della Svezia. Tutta la carne di orso che vendiamo viene dalla piccola e altamente regolamentata caccia all'orso protettiva in Svezia. La caccia protettiva è consentita principalmente per proteggere le mandrie di renne nel Nord della Svezia, e non influisce negativamente sul totale della popolazione di orsi svedese, che si aggira attorno ai 3'000 animali. Tutta la carne di orso e cinghiale della Swedish Wild è testata naturalmente e ripulita da qualsiasi parassita, come la trichina.
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